泉州たまねぎお漬物 [O-T]

泉州たまねぎお漬物 [O-T]

販売価格: 450円(税込)

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泉州はかって、淡路島にその座を譲るまでは日本一のたまねぎの産地でした。その特徴は甘さとみずみずしさで、ポリシーは現代でも地元農家には脈々と引き継がれています。その泉州たまねぎを、なす伝独自の手法で旨みを引き出し、昆布とかつお節の漬け床でさっぱりと漬け込みました。シャキシャキとした食感が特徴です。酒の肴に、また温かいご飯と共にと幅広く味わっていただけます。